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Talking Allergies

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PostPosted: Thu Nov 13, 2008 9:42 am 
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Joined: Tue Mar 22, 2005 11:17 pm
Posts: 6429
Location: Ottawa
Le texte français suit le texte anglais.

ALLERGY ALERT - UNDECLARED EGG IN LUCERNE 10% HALF & HALF CREAM

OTTAWA, November 12, 2008 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Lucerne Foods (a division of Canada Safeway Limited) are warning people with allergies to egg proteins not to consume Lucerne 10% Half and Half Cream described below. The affected product may contain egg which is not declared on the label.

The affected product, Lucerne 10% Half and Half Cream, is sold in a 1 L paper carton bearing Best Before date NO26 and UPC 0 58200 07825 1. This product has been distributed in Alberta, Saskatchewan, and British Columbia.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Consumption of this product may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to egg proteins.

The manufacturer, Lucerne Foods (a division of Canada Safeway Limited), Calgary, AB is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Bruce Bowman, Canada Safeway Limited at 403-730-3508.

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on eggs, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... erge.shtml

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts, visit our web site at www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Media enquiries:

Bruce Bowman
Canada Safeway Limited
403-730-3508

Shashi Kulkarni (English)
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-368-1622

Linda LeBlanc (French)
Canadian Food Inspection Agency
Food Recall and Emergency Response
613-760-4112

********************************************

ALERTE À L’ALERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’OEUFS DANS LA CRÈME MOITIÉ-MOITIÉ 10% DE MARQUE LUCERNE

OTTAWA, le 12 novembre 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Lucerne Foods (une division de Canada Safeway Limited) avisent les personnes allergiques aux protéines d’oeufs de ne pas consommer la crème moitié-moitié 10% de marque Lucerne décrite ci-dessous. En effet, le produit touché peut contenir des oeufs alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit touché, la crème moitié-moitié 10% de marque Lucerne, est vendu en carton de papier de 1 litre portant la date « meilleur avant » NO26 et le CUP 0 58200 07825 1. Ce produit a été distribué en Alberta, en Saskatchewan et en Colombie-Britannique.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d'oeufs.

Le fabricant, Lucerne Foods (une division de Canada Safeway Limited) de Calgary (Alberta), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Bruce Bowman, Canada Safeway Limited au 403-730-3508;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, l’un des neufs allergènes les plus courants, consultez la page Web sur les allergènes alimentaires à l’adresse
http://www.inspection.gc.ca/francais/fs ... ergf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Questions des médias :

Bruce Bowman
Canada Safeway Limited
403-730-3508

Linda LeBlanc (français)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-760-4112

Shashi Kulkarni (anglais)
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-368-1622

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The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/cor ... toce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/too ... sube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/co ... tocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne affiché à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/to ... subf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.

_________________
Moderator
Daughter: asthma, allergies to egg, milk, peanuts, tree nuts, most legumes (not soy) & penicillin. Developing hayfever type allergies.
Husband: no allergies
Me: allergies to some tree that flowers in May
Cat: allergic to beef, pork and lamb


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PostPosted: Thu Nov 13, 2008 10:49 am 
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Joined: Tue Sep 12, 2006 8:25 pm
Posts: 233
Location: Winnipeg
I find this one scary. It's not as if it's a processed food with a long list of ingredients, it's just cream...but it's contaminated with egg. We have used Lucerne Half and Half on many occasions (and many of their other dairy products). Great reminder of why the "no epi pen, no food" rule is so important.

_________________
1 son allergic to eggs, peanuts, green peas, chick peas, lentils and tomatoes
(avoiding tree nuts and most other legumes too)
1 son allergic to eggs, and has outgrown peanuts
Both with many environmental allergies, asthma and eczema


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