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PostPosted: Thu Jan 15, 2009 6:02 pm 
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Joined: Tue Mar 22, 2005 11:17 pm
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Le texte français suit le texte anglais.

UPDATED ALLERGY ALERT UNDECLARED MILK IN DUHAIME CHOCOLATÉ BRAND SPREADS

OTTAWA, January 15, 2009 The public warning issued on December 5, 2008 has been updated to include additional information.

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Verger Duhaime Inc. are warning people with allergies to milk not to consume Duhaime Chocolaté brand spreads. The affected products may contain milk which is not declared on the label.

The affected products, described below, are sold in 150 ml jars. All lots are being recalled.

Flavour
UPC

Banana and Bourbon Vanilla
7 63026 00215 0

Black Tea and Vanilla Bourbon
7 63026 00615 8

Cranberry and Lemon
7 63026 00715 5

Fig and Port
7 63026 00515 1

Lychee, Ginger and Lemon
7 63026 00815 2

Orange and Cardamom
7 63026 00415 4

Pear and Dark Rum
7 63026 00915 9

Red Pepper, Honey and Paprika
7 63026 01115 2

Santos Bourbon Coffee
7 63026 00315 7

Strawberry and Kiwi
7 63026 00115 3

These products have been distributed in Quebec, Ontario, British Columbia and New Brunswick but may have been distributed nationally.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to milk protein.

The manufacturer, Verger Duhaime Inc., St-Germain, Quebec, is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information consumers and industry can call the CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on milk, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... erge.shtml.

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts, visit our web site at www.inspection.gc.ca.

30

Media enquiries:

Karl Probst (English)
Office of Food Safety and Recall
Canadian Food Inspection Agency
613-755-3332

Jean-Louis Michaud (French)
Operations Co-ordination Quebec Area
Canadian Food Inspection Agency
866-806-4115

************************

MISE À JOUR ALERTE À LALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DES TARTINADES DE MARQUE DUHAIME CHOCOLATÉ

OTTAWA, le 15 janvier 2009 De nouvelles informations viennent sajouter à la mise en garde publiée le 5 décembre 2008.

LAgence canadienne dinspection des aliments (ACIA) et Verger Duhaime Inc. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les tartinades de marque Duhaime Chocolaté. En effet, les produits touchés contiennent du lait alors que létiquette nen fait pas mention.

Les produits touchés décrits ci-dessous sont vendus en pots de 150 ml. Tous les lots sont retirés du marché.

Saveur
CUP

Banane et vanille bourbon
7 63026 00215 0

Thé noir et vanille bourbon
7 63026 00615 8

Canneberge et citron
7 63026 00715 5

Figue et porto
7 63026 00515 1

Litchi, gingembre et citron
7 63026 00815 2

Orange et cardamome
7 63026 00415 4

Poire et rhum brun
7 63026 00915 9

Poivron rouge, miel et paprika
7 63026 01115 2

Café santos bourbon
7 63026 00315 7

Fraise et kiwi
7 63026 00115 3

Ces produits ont été distribués au Québec, en Ontario, en Colombie-Britannique et au Nouveau-Brunswick, mais ils pourraient lavoir été à léchelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits na été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Le fabricant, Verger Duhaime Inc. de Saint-Germain (Québec), retire volontairement du marché les produits touchés. LACIA surveille lefficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de lindustrie peuvent appeler lACIA au 1 800 442 2342/ATS 1 800 465 7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de lEst).

Pour obtenir plus de renseignements sur le lait, lun des neuf allergènes alimentaires les plus courants, visitez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires, à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fs ... ergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à ladresse www.inspection.gc.ca.

30

Questions des médias :

Jean-Louis Michaud (français)
Coordination des opérations Centre opérationnel du Québec Agence canadienne dinspection des aliments
866-806-4115

Karl Probst (anglais)
Bureau de la salubrité et des rappels daliments Agence canadienne dinspection des aliments
613-755-3332

************************************

The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/cor ... toce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/too ... sube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/co ... tocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne affiché à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/to ... subf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.

_________________
Moderator
Daughter: asthma, allergies to egg, milk, peanuts, tree nuts, most legumes (not soy) & penicillin. Developing hayfever type allergies.
Husband: no allergies
Me: allergies to some tree that flowers in May
Cat: allergic to beef, pork and lamb


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