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PostPosted: Fri Apr 02, 2010 7:26 am 
Site Admin

Joined: Tue Mar 22, 2005 11:17 pm
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Location: Ottawa
Le texte français suit le texte anglais.


OTTAWA, April 1, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Garlic King are warning people with allergies to milk not to consume Garlic King brand Flavour Intensifier. The affected product contains milk which is not declared on the label.

The affected product, Garlic King brand Flavour Intensifier is sold in 227 g, 454 g and 681 g packages with no UPC. All “Made Fresh on” dates up to and including 3-30-10 (March 30, 2010) are affected by this alert.

This product has been distributed in Ontario.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Consumption of this product may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to milk.

The manufacturer, Garlic King, Elora, ON is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Garlic King at 519-787-8570; or

CFIA at 1 800 442-2342 / TTY 1 800 465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on milk, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: ... erge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA’s Food Recall Report at: ... pp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit our web site at:

– 30 –

Media enquiries:

Garlic King

CFIA Media Relations



OTTAWA, le 1er avril 2010 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Garlic King avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer le « Garlic King Flavour Intensifier » (Rehausseur de saveur de marque Garlic King). En effet le produit visé contient du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit visé, le « Garlic King Flavour Intensifier » (rehausseur de saveur de marque Garlic King) est vendu en contenants de 227 g, de 454 g et de 681 g ne portant pas de code CUP. Tous les codes de date « Made Fresh on » jusqu’au 3-30-10 (30e mars 2010) inclusivement sont visés par la présente mise en garde.

Le produit a été distribué en Ontario.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Garlic King, de Elora (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Garlic King, au 519-787-8570;

l'ACIA au 1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires suivante : ... ergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse ... pp_dbf.asp.

Pour obtenir d’autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse

– 30 –

Questions des médias

Garlic King

Relations avec les médias de l’ACIA

Daughter: asthma, allergies to egg, milk, peanuts, tree nuts, most legumes (not soy) & penicillin. Developing hayfever type allergies.
Husband: no allergies
Me: allergies to some tree that flowers in May
Cat: allergic to beef, pork and lamb

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