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PostPosted: Fri Aug 13, 2010 6:39 am 
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Joined: Tue Mar 22, 2005 11:17 pm
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Location: Ottawa
Le texte français suit le texte anglais.

ALLERGY ALERT –
UNDECLARED WHEAT IN SHOPSY’S ORIGINAL RECIPE JUMBO FRANKS MADE AT ESTABLISHMENT 611

Audio clips available at www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/r ... aude.shtml.


OTTAWA, August 12, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Maple Leaf Consumer Foods are warning people with allergies to wheat not to consume the Shopsy’s Original Recipe brand Jumbo Franks described below. The affected product contains wheat which is not declared on the label.

The following product, bearing EST 611, is affected by this alert:

Product
Size
UPC
Best Before Dates

Shopsy’s Original Recipe Jumbo Franks
450 g
0 63100 20722 9
2010 SE 06
2010 SE 16
2010 SE 27

This product has been distributed in Ontario.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of this product.

Consumption of this product may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to wheat.

The manufacturer, Maple Leaf Consumer Foods, Mississauga, Ontario, is voluntarily recalling the affected product from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Maple Leaf Consumer Foods at 1-800-568-5801; or,

CFIA at 1 800 442-2342 / TTY 1 800 465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on wheat, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... erge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA’s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp ... pp_dbe.asp.


To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.



– 30 –

Media enquiries:

Maple Leaf Consumer Foods
416-926-2020

CFIA Media Relations
613-773-6600

**************************

ALERTE À L’ALLERGIE – PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE BLÉ DANS LES SAUCISSES FUMÉES JUMBO DE MARQUE SHOPSY’S ORIGINAL RECIPE FABRIQUÉES À L’ÉTABLISSEMENT 611

Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/co ... audf.shtml.

OTTAWA, le 12 août 2010 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au blé de ne pas consommer de saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy’s Original Recipe décrites ci-dessous. En effet, le produit visé contient du blé alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit suivant, portant la mention EST 611, est visé par la présente mise en garde :

Produit
Format
CUP
Dates « meilleur avant »

Saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy’s Original Recipe
450 g
0 63100 20722 9
2010 SE 06
2010 SE 16
2010 SE 27

Le produit a été distribué en Ontario.

Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au blé.

Le fabricant, Maple Leaf Consumer Foods, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l’un des numéros suivants

Maple Leaf Consumer Foods, au 1-800-568-5801;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le blé, l’un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fs ... ergf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp ... pp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse http://www.salubritedesaliments.gc.ca/. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca/.

_________________
Moderator
Daughter: asthma, allergies to egg, milk, peanuts, tree nuts, most legumes (not soy) & penicillin. Developing hayfever type allergies.
Husband: no allergies
Me: allergies to some tree that flowers in May
Cat: allergic to beef, pork and lamb


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