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PostPosted: Thu Aug 20, 2009 7:16 am 
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ALLERGY ALERT - UNDECLARED ALLERGENS IN SHAKESPEARE MEAT PIES

OTTAWA, August 19, 2009 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Shakespeare Pies are warning people with allergies to egg, milk, sulphites and/or soy not to consume Shakespeare meat pies. The affected products contain egg, milk, sulphites and/or soy which are not declared on the label.

The affected products, Shakespeare meat pies, described below, are sold frozen in 5” and 9” sizes. The labels do not bear a lot code, best before date or UPC.

5” Pies

Flavour
Undeclared allergens

Chicken
Egg, milk, sulphites, soy

Turkey
Egg, milk, sulphites, soy

Beef
Egg, milk, sulphites

Steak & Mushroom
Egg, milk, sulphites

Steak & Kidney
Egg, milk, sulphites

Beef & Pork
Egg, milk, sulphites

Tortiere
Egg, milk, sulphites

TexMex
Egg, sulphites


9” Pies (Large)

Flavour
Undeclared allergen(s)

Chicken
Egg, soy

Turkey
Egg, soy

Beef
Egg, milk

Steak & Mushroom
Egg, milk

Steak & Kidney
Egg, milk

Beef & Pork
Egg, milk

Tortiere
Egg, milk

TexMex
Egg

These products have been distributed in Ontario.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to eggs, milk, sulphites and/or soy.

The manufacturer, Shakespeare Pies, Shakespeare, ON, is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Shakespeare Pies at (519) 625-1286; or,

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on egg, milk, sulphites and soy, four of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... erge.shtml.

For information on receiving recalls by e-mail, or for other food safety facts, visit our web site at www.inspection.gc.ca.

-30-

Media Inquiries:

CFIA Media Relations
613-773-6600

***********************************************************


ALERTE À L'ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’ALLERGÈNES DANS LES PÂTÉS À LA VIANDE DE SHAKESPEARE

OTTAWA, le 19 août 2009 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Shakespeare Pies avisent les personnes allergiques aux oeufs, au lait, aux sulfites et au soja de ne pas consommer les pâtés à la viande de Shakespeare. En effet, les produits touchés contiennent des oeufs, du lait, des sulfites et/ou du soja alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Les produits touchés, les pâtés à la viande de Shakespeare, décrits ci-dessous, sont vendus congelés en format de 5 et 9 po de diamètre. Les étiquettes ne portent pas de code de lot, de date « meilleur avant » ni de CUP.

Pâtés de 5 po

Saveur
Allergènes dont la présence n’est pas déclarée

« Chicken »
Oeufs, lait, sulfites, soja

« Turkey »
Oeufs, lait, sulfites, soja

« Beef »
Oeufs, lait, sulfites

« Steak & Mushroom »
Oeufs, lait, sulfites

« Steak & Kidney »
Oeufs, lait, sulfites

« Beef & Pork »
Oeufs, lait, sulfites

« Tortiere »
Oeufs, lait, sulfites

« TexMex »
Oeufs, sulfites


Pâtés de 9 po (grand format)

Saveur
Allergènes dont la présence n’est pas déclarée

« Chicken »
Oeufs, soja

« Turkey »
Oeufs, soja

« Beef »
Oeufs, lait

« Steak & Mushroom »
Oeufs, lait

« Steak & Kidney »
Oeufs, lait

« Beef & Pork »
Oeufs, lait

« Tortiere »
Oeufs, lait

« TexMex »
Oeufs

Ces produits ont été distribués en Ontario.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs, au lait, aux sulfites et/ou au soja.

Le fabricant, Shakespeare Pies, de Shakespeare en Ontario, retire volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’un des numéros suivants :

Shakespeare Pies au 519-625-1286; ou,

l’ACIA au 1 800 442 2342/ATS 1 800 465 7735 du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir plus de renseignements sur les oeufs, le lait, les sulfites et le soja, quatre des neuf allergènes alimentaires les plus courants, visitez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires, à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fs ... ergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Questions des médias :

Relations avec les médias
Agence canadienne d'inspection des aliments
613-773-6600


***********************************************************

****************

The FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archives all list postings at:
http://www.inspection.gc.ca/english/cor ... toce.shtml

You can join or leave a variety of e-mail lists managed by the Canadian Food Inspection Agency using the on-line form found at:
http://www.inspection.gc.ca/english/too ... sube.shtml

La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à :
http://www.inspection.gc.ca/francais/co ... tocf.shtml

Vous pouvez vous inscrire à une variété de listes courriels administrées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments au moyen du formulaire en ligne affiché à l'adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/to ... subf.shtml.
Le même formulaire vous permet de retrancher votre nom de ces listes.

_________________
Moderator
Daughter: asthma, allergies to egg, milk, peanuts, tree nuts, most legumes (not soy) & penicillin. Developing hayfever type allergies.
Husband: no allergies
Me: allergies to some tree that flowers in May
Cat: allergic to beef, pork and lamb


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