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ALLERGY ALERT - UNDECLARED MILK IN VARIOUS BRANDS OF GARLIC SAUSAGE MADE AT ESTABLISHMENT 69B

OTTAWA, August 10, 2010 - The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Maple Leaf Consumer Foods are warning people with allergies to milk not to consume the garlic sausage products described below. The affected products contain milk which is not declared on the label.

The following products, bearing EST 69B, are affected by this alert:

Product
Weight
UPC
Best Before Dates

Country Morning Garlic Sausage Ring
1 kg
0 57316 08493 4
10 SE 03; 10 SE 10; 10 SE 14; 10 SE 15

Olympic Fine Meats Ukrainian Garlic Sausage
Weights ranging between 1 kg and 1.5 kg
Various
10 AU 27; 10 AU 28; 10 SE 08; 10 SE 09; 10 SE 17; 10 SE 29; 10 OC 09

Olympic Fine Meats Ukrainian Garlic Sausage
Various – sold at deli counters
None
Sold up to and including August 10, 2010

These ready-to-eat cooked meat products may have been sold pre-packaged under the brands listed above. They may also have been sold at deli counters and the original brand or exact product name may not have been transferred to the consumer packages. Persons who may have purchased these products and do not know the original brand and/or product name are advised to check with their retailer or supplier to determine if they have the affected product.

These products have been distributed in British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Thunder Bay, Ontario and Kenora, Ontario.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to milk.

The manufacturer, Maple Leaf Consumer Foods, Mississauga, ON is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Maple Leaf Consumer Foods at 1-800-568-5801; or,

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on milk, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... erge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA’s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp ... pp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

– 30 –

Media enquiries:

Maple Leaf Consumer Foods
416-926-2020

CFIA Media Relations
613-773-6600

************************************8


ALLERTE À L’ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DIVERSES MARQUES DE SAUCISSES À L’AIL FABRIQUÉES À L’ÉTABLISSEMENT 69B

OTTAWA, le 10 août 2010 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les saucisses à l’ail décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Les produits suivants, avec la mention EST 69B (pour établissement 69B), sont visés par la présente mise en garde :

Produits
Poids
CPU
Dates « meilleur avant »

« Saucisson à l'ail en collier » de marque Country Morning
1 kg
0 57316 08493 4
10 SE 03; 10 SE 10; 10 SE 14; 10 SE 15

Saucisson ukrainien à l'ail de marque Olympic Fine Meats
Poids allant de 1 kg à 1,5 kg
Divers
10 AU 27; 10 AU 28; 10 SE 08; 10 SE 09; 10 SE 17; 10 SE 29; 10 OC 09

Saucisson ukrainien à l'ail de marque Olympic Fine Meats
Variés – vendu aux comptoirs de charcuterie
Aucun
Vendu jusqu’au 10 août 2010 inclusivement

Ces viandes cuites prêtes-à-manger ont pu être vendues pré-emballées sous les noms de marque de la liste qui précède. Elles ont peut-être été également vendues à des comptoirs à charcuterie. Il se peut que la marque originale ou le nom exact du produit n'ait pas été transféré sur les emballages vendus aux consommateurs. On conseille aux personnes qui ont pu acheter ces produits, mais ignorent la marque originale et/ou le nom du produit, de se renseigner auprès de leur détaillant ou fournisseur pour savoir s’ils ont le produit touché en main.

Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba ainsi qu'à Thunder Bay et à Kenora, en Ontario.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Maple Leaf Consumer Foods, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Maple Leaf Consumer Foods au 1-800-568-5801; ou

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fs ... ergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp ... pp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

– 30 –

Questions des médias :

Maple Leaf Consumer Foods
416-926-2020

Relations avec les médias – ACIA
613-773-6600

_________________
Moderator
Daughter: asthma, allergies to egg, milk, peanuts, tree nuts, most legumes (not soy) & penicillin. Developing hayfever type allergies.
Husband: no allergies
Me: allergies to some tree that flowers in May
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Expanded alert to include:
Le texte français suit le texte anglais.

ALLERGY ALERT - UNDECLARED MILK IN VARIOUS BRANDS OF GARLIC SAUSAGE MADE AT ESTABLISHMENT 69B

OTTAWA, August 12, 2010 – The public warning issued on August 10, 2010 has been expanded to include additional distribution.

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Maple Leaf Consumer Foods are warning people with allergies to milk not to consume the garlic sausage products described below. The affected products contain milk which is not declared on the label.

The following products, bearing EST 69B, are affected by this alert:

Product
Weight
UPC
Best Before Dates

Country Morning Garlic Sausage Ring
1 kg
0 57316 08493 4
10 SE 03; 10 SE 10; 10 SE 14; 10 SE 15

Olympic Fine Meats Ukrainian Garlic Sausage
Weights ranging between 1 kg and 1.5 kg
Various
10 AU 27; 10 AU 28; 10 SE 08; 10 SE 09; 10 SE 17; 10 SE 29; 10 OC 09

Olympic Fine Meats Ukrainian Garlic Sausage
Various – sold at deli counters
None
Sold up to and including August 10, 2010

These ready-to-eat cooked meat products may have been sold pre-packaged under the brands listed above. They may also have been sold at deli counters and the original brand or exact product name may not have been transferred to the consumer packages. Persons who may have purchased these products and do not know the original brand and/or product name are advised to check with their retailer or supplier to determine if they have the affected product.

These products have been distributed in British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Thunder Bay, Ontario, Kenora, Ontario and Moose Factory, Ontario. However, they may have been distributed elsewhere in Ontario.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to milk.

The manufacturer, Maple Leaf Consumer Foods, Mississauga, ON is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Maple Leaf Consumer Foods at 1-800-568-5801; or,

CFIA at 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on milk, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... erge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA’s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp ... pp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.

– 30 –

Media enquiries:

Maple Leaf Consumer Foods
416-926-2020

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613-773-6600

************************************8


ALLERTE À L’ALLERGIE - PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DIVERSES MARQUES DE SAUCISSES À L’AIL FABRIQUÉES À L’ÉTABLISSEMENT 69B

OTTAWA, le 12 août 2010 – La mise en garde publiée le 10 août 2010 a été modifiée pour inclure d’autres lieux de distribution.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les saucisses à l’ail décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Les produits suivants, avec la mention EST 69B (pour établissement 69B), sont visés par la présente mise en garde :

Produits
Poids
CPU
Dates « meilleur avant »

« Saucisson à l'ail en collier » de marque Country Morning
1 kg
0 57316 08493 4
10 SE 03; 10 SE 10; 10 SE 14; 10 SE 15

Saucisson ukrainien à l'ail de marque Olympic Fine Meats
Poids allant de 1 kg à 1,5 kg
Divers
10 AU 27; 10 AU 28; 10 SE 08; 10 SE 09; 10 SE 17; 10 SE 29; 10 OC 09

Saucisson ukrainien à l'ail de marque Olympic Fine Meats
Variés – vendu aux comptoirs de charcuterie
Aucun
Vendu jusqu’au 10 août 2010 inclusivement

Ces viandes cuites prêtes-à-manger ont pu être vendues pré-emballées sous les noms de marque de la liste qui précède. Elles ont peut-être été également vendues à des comptoirs à charcuterie. Il se peut que la marque originale ou le nom exact du produit n'ait pas été transféré sur les emballages vendus aux consommateurs. On conseille aux personnes qui ont pu acheter ces produits, mais ignorent la marque originale et/ou le nom du produit, de se renseigner auprès de leur détaillant ou fournisseur pour savoir s’ils ont le produit touché en main.

Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba, ainsi qu’à Thunder Bay, à Kenora et à Moose Factory, en Ontario. Les produits peuvent aussi avoir été distribués ailleurs en Ontario.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Maple Leaf Consumer Foods, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Maple Leaf Consumer Foods au 1-800-568-5801; ou

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fs ... ergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp ... pp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

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Le texte français suit le texte anglais.

EXPANDED ALLERGY ALERT – UNDECLARED MILK IN VARIOUS BRANDS OF GARLIC SAUSAGE MADE AT ESTABLISHMENT 69B

Audio clips available at www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/r ... aude.shtml.

OTTAWA, August 13, 2010 – The public warning issued on August 12, 2010 has been expanded to include additional distribution information.

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) and Maple Leaf Consumer Foods are warning people with allergies to milk not to consume the garlic sausage products described below. The affected products contain milk which is not declared on the label.

The following products, bearing EST 69B, are affected by this alert:

Product
Weight
UPC
Best Before Dates

Country Morning
Garlic Sausage Ring
1 kg
0 57316 08493 4
10 SE 03
10 SE 10
10 SE 14
10 SE 15

Olympic Fine Meats
Ukrainian Garlic Sausage
Weights ranging between 1 kg and 1. 5 kg
Various
10 AU 27
10 AU 28
10 SE 08
10 SE 09
10 SE 17
10 SE 29
10 OC 09

Olympic Fine Meats
Ukrainian Garlic Sausage
Various – sold at deli counters
None
Sold up to and including August 10, 2010

These ready-to-eat cooked meat products may have been sold pre-packaged under the brands listed above. They may also have been sold at deli counters and the original brand or exact product name may not have been transferred to the consumer packages. Persons who may have purchased these products and do not know the original brand and/or product name are advised to check with their retailer or supplier to determine if they have the affected product.

These products have been distributed in British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, and Ontario. Product was shipped to additional locations via secondary distributor sales in Yukon, the North West Territories and Nunavut and may have been distributed nationally.

There have been no reported illnesses associated with the consumption of these products.

Consumption of these products may cause a serious or life-threatening reaction in persons with allergies to milk.

The manufacturer, Maple Leaf Consumer Foods, Mississauga, ON is voluntarily recalling the affected products from the marketplace. The CFIA is monitoring the effectiveness of the recall.

For more information, consumers and industry can call one of the following numbers:

Maple Leaf Consumer Foods at 1-800-568-5801; or,

CFIA at 1 800 442-2342 / TTY 1 800 465-7735 (8:00 a.m. to 8:00 p.m. Eastern time, Monday to Friday).

For information on milk, one of the nine most common food allergens, visit the Food Allergens web page at: http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... erge.shtml.

For information on all food recalls, visit the CFIA’s Food Recall Report at: http://active.inspection.gc.ca/eng/corp ... pp_dbe.asp.

To find out more about receiving recalls by e-mail, and other food safety facts, visit: www.foodsafety.gc.ca. Food and consumer product recalls are also available at http://www.healthycanadians.gc.ca.



– 30 –

Media enquiries:

Maple Leaf Consumer Foods
416-926-2020

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EXTENSION – ALERTE À L’ALLERGIE – PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DIVERSES MARQUES DE SAUCISSES À L’AIL FABRIQUÉES À L’ÉTABLISSEMENT 69B

Extraits audio disponibles à http://www.inspection.gc.ca/francais/co ... audf.shtml.

OTTAWA, le 13 août 2010 – La mise en garde publiée le 12 août 2010 a été élargie pour inclure d’autres lieux de distribution.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les saucisses à l’ail décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Les produits suivants, portant la mention EST 69B (pour établissement 69B), sont visés par la présente mise en garde :

Produit
Poids
CUP
Dates « meilleur avant »

« Saucisson à l’ail en collier » de marque Country Morning
1 kg
0 57316 08493 4
10 SE 03
10 SE 10
10 SE 14
10 SE 15

Saucisson ukrainien à l’ail de marque Olympic Fine Meats
Poids allant de 1 kg à 1,5 kg
Divers
10 AU 27
10 AU 28
10 SE 08
10 SE 09
10 SE 17
10 SE 29
10 OC 09

Saucisson ukrainien à l’ail de marque Olympic Fine Meats
Variés – vendu aux comptoirs de charcuterie
Aucun
Vendu jusqu’au 10 août 2010 inclusivement

Ces viandes cuites prêtes-à-manger ont pu être vendues pré-emballées sous les noms de marque de la liste qui précède. Elles ont pu être également vendues à des comptoirs à charcuterie. Il se peut que la marque originale ou le nom exact du produit n’ait pas été transféré sur les emballages vendus aux consommateurs. On conseille aux personnes qui ont pu acheter ces produits, mais ignorent la marque originale ou le nom du produit, de se renseigner auprès de leur détaillant ou fournisseur pour savoir s’ils ont le produit touché en main.

Ces produits ont été distribués en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba et en Ontario. Le produit a été expédié ailleurs au Yukon, dans les Territoires du Nord-Ouest et au Nunavut par l’intermédiaire de distributeurs secondaires. Il peut avoir été distribué à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Maple Leaf Consumer Foods, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Maple Leaf Consumer Foods au 1-800-568-5801; ou

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fs ... ergf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp ... pp_dbf.asp.

Pour obtenir d’autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca

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